Fui visitar uma amiga e ela me deu esse bolo de chocolate para experimentar. Esse bolo é a prova de que alimentação saudável não precisa ser sem graça. Eu amei e pedi a receita para postar no site para vocês.

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

• 02 bananas bem amassadas
• 1/2 xícara de farinha de coco
• 1/2 xícara de farinha de quinoa
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 02 colheres stevia em pó
• 02 colheres de linhaça (ou chia)
• 01 colher cacau ribs (opcional)
• 08 claras em neve
• 1/2 xícara de água

Em um processador ou liquidificador bata todos os ingredientes e depois leve para assar.

Fica muito boa e o melhor é que dá para comer sem culpa porque é cheia de saúde.

Espero que gostem.

Beijos

Josy